Poirée

La Poirée est un légume-feuille qui peut être mangé comme légume. C'est un vieux légume, dont le goût est semblable à celui de l'épinard. On peut manger les feuilles, aussi que les pétioles. Les graines de poirée sont très productives : pendant la première année, vous pouvez récolter les poirées plusieurs fois.

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