Description
Avec ces graines de piment du 'mélange rawit', vous cultiverez de délicieux piments issus d’un mélange de trois grands... Lire la suite
Avec ces graines de piment du 'mélange rawit', vous cultiverez de délicieux piments issus d’un mélange de trois grands classiques piquants de la cuisine d’Asie du Sud-Est : le rawit rouge, le jaune et l’orange. Le rouge est puissant et pur, le jaune est frais et aux notes d’agrumes, et l’orange est légèrement fruité. (Piri piri, Thai- or bird’s eye chili)
Ces petits fruits étroits aux couleurs vives (2 à 4 cm) sont réputés pour leur piquant intense et immédiat. Ils sont parfaits pour préparer du sambal, des sauces, des currys, des plats sautés ou de l’huile pimentée.
