Description
Utilisez les jeunes feuilles de la Moutarde Blanche en salades, les graines entières pour confire ou écrasées dans la... Lire la suite
Utilisez les jeunes feuilles de la Moutarde Blanche en salades, les graines entières pour confire ou écrasées dans la mayonnaise. Très délicieuse pour assaisonner les plats de viande et de poisson.
La moutarde blanche peut également être utilisée comme engrais vert dans le jardin potager pour améliorer la structure du sol.
Semer
Semer les graines de moutarde blanche à partir de mi-mars jusqu'à début juin en rayons et, si nécessaire, éclaircir légèrement.