Oignon

L'Oignon est un légume ayant un goût très fort, mais qui réduit pendant la préparation. Il est utilisé et aimé dans la cuisine mondiale. Les graines d'oignon produisent une plante bulbeuse qui fait partie de la même famille que la poirée, la ciboulette et l'ail. À cause du soufre dans la bulbe, beaucoup de gens pleurent en coupant l'oignon. Ceci peut être réduit quand on le coupe dans l'eau, ou quand on le conserve au frigidaire.

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